MARRAKECH

HISTORIA 

La historia de Marrakech comienza con su fundación en 1062 por Ibn Tasfin, que instaló en ella la sede de la dinastía de los almorávides "habitantes de las rábidas" escuelas propagadoras de la fe, desde la que los almorávides conquistaron todo Marruecos. A Ibn Tasfin se le considera el padre de Marruecos.

LUGARES A VISITAR

Palacio de la Bahía:

Es un palacio y un conjunto de jardines situados en Marrakech.  Su nombre significa "brillantez".

Los zocos:

Mercadillos tradicionales que no encontrarás en otro sitio. Presencia de colores, productos y calidad. 

VESTIMENTA

EL CAFTÁN MARROQUÍ: 

El caftán es uno de los diversos componentes de vestido patrimonio marroquí

El precio, dependiendo del trabajo, oscila entre los 100 y los 10.000 euros, ya que un caftán elaborado a mano con todo lujo de detalles puede tardar en confeccionarse hasta cuatro meses.

JELLABA

Una chilaba es una túnica  tradicional de Marruecos para los bereberes y marroquís holgada con capucha. Las chilabas cubren desde el cuello hasta el tobillo.

COMIDA

TANJIA:

La tanjia es una preparación hecha a base de carne de oveja, sazonada con comino, azafrán, cúrcuma, limón, ajo, aceite de oliva y ras al hamut, una mezcla local de especias.

Los insumos se combinan y se introducen en una olla de barro tradicional. Este recipiente de arcilla se suele hacer en hornos subterráneos por largas horas, unas cuatro o seis, para que la carne se cocine bien y quede sumamente suave.